GONGU:
ВИБРАЦИИ ВКУСА
ЭТО МЕСТО БЫЛО НАЙДЕНО 15 ЛЕТ НАЗАД, И СЕГОДНЯ ЗДЕСЬ РОЖДАЕТСЯ НОВЫЙ РЕСТОРАН. ЭТО БЫЛ ТЩАТЕЛЬНЫЙ ПУТЬ ПОДГОТОВКИ К СОЗДАНИЮ ЧЕГО-ТО ВЕЛИКОГО. БЛАГОДАРЯ УСЕРДНОЙ РАБОТЕ, ИССЛЕДОВАНИЯМ И ПРЕДАННОСТИ ВКУСУ ТЕПЕРЬ КАЖДЫЙ МОЖЕТ НАСЛАДИТЬСЯ ЭТИМ МЕСТОМ С ГЛУБОКОЙ ИСТОРИЕЙ. ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В РЕСТОРАН GONGU.
ШЕФ-ПОВАР
ЕВГЕНИЙ ПЕСИН
ФИЛОСОФИЯ GONGU — ЭТО АКУСТИКА ВКУСА. ОНА ПРОЯВЛЯЕТСЯ В ПОЧЕРКЕ ШЕФА ЕВГЕНИЯ ПЕСИНА, ГДЕ ТЕХНИКА, ИНТУИЦИЯ И СМЕЛОСТЬ СОЕДИНЯТЬ ТРАДИЦИИ С СОВРЕМЕННОСТЬЮ ОБЪЕДИНЯЮТСЯ. ОН ЧЕРПАЛ ВДОХНОВЕНИЕ ПО ВСЕМУ МИРУ, И ТЕПЕРЬ ОНО ВОПЛОЩЕНО В ПРОЕКТЕ GONGU В РИГЕ.
GONGU — ЭТО ТОНКОЕ СОЧЕТАНИЕ ЯПОНСКОЙ ТОЧНОСТИ И ПЕРУАНСКОЙ НЕЖНОСТИ. ВЫ НАСЛАДИТЕСЬ УНИКАЛЬНОЙ КУХНЕЙ NIKKEI.
GONGU — ЭТО ТОНКОЕ СОЧЕТАНИЕ ЯПОНСКОЙ ТОЧНОСТИ И ПЕРУАНСКОЙ НЕЖНОСТИ. ВЫ НАСЛАДИТЕСЬ УНИКАЛЬНОЙ КУХНЕЙ NIKKEI.
GONG — ЭТО ТИШИНА,
В КОТОРОЙ ВКУС НАЧИНАЕТ
ЗВУЧАТЬ
РЕСТОРАН GONGU РАСПОЛАГАЕТ ВПЕЧАТЛЯЮЩЕЙ ТЕРРАСОЙ И ДВУМЯ ОТДЕЛЬНЫМИ OPEN SPACE-БАРАМИ С ПРОДУМАННЫМИ КОКТЕЙЛЯМИ.
GONGU ПРЕДЛАГАЕТ МУЗЫКАЛЬНЫЕ СОБЫТИЯ С УЧАСТИЕМ УВАЖАЕМЫХ АРТИСТОВ И УДОБНО РАСПОЛОЖЕН РЯДОМ СО СТАРЫМ ГОРОДОМ РИГИ. GONGU — ЭТО О ВКУСЕ. О ВИБРАЦИИ. О ВОЗВРАЩЕНИИ К СЕБЕ. КАК ЗВУК ГОНГА — ЧИСТЫЙ, ГЛУБОКИЙ, ПРОДОЛЖИТЕЛЬНЫЙ.
GONGU ПРЕДЛАГАЕТ МУЗЫКАЛЬНЫЕ СОБЫТИЯ С УЧАСТИЕМ УВАЖАЕМЫХ АРТИСТОВ И УДОБНО РАСПОЛОЖЕН РЯДОМ СО СТАРЫМ ГОРОДОМ РИГИ. GONGU — ЭТО О ВКУСЕ. О ВИБРАЦИИ. О ВОЗВРАЩЕНИИ К СЕБЕ. КАК ЗВУК ГОНГА — ЧИСТЫЙ, ГЛУБОКИЙ, ПРОДОЛЖИТЕЛЬНЫЙ.
САМ МЕДНЫЙ ГОНГ ПРИБЫЛ В РИГУ ИЗ ДАЛЁКОЙ ИНДОНЕЗИИ.
GONG — ЭТО НЕ ПРОСТО РАССКАЗ О ЗВУКЕ. В ДРЕВНИЕ ВРЕМЕНА ЗВУК ГОНГА ОЧИЩАЛ ВОСПРИЯТИЕ И СИМВОЛИЗИРОВАЛ ПЕРЕХОД. НАЧАЛО. ОТ ВНЕШНЕГО К ВНУТРЕННЕМУ. ОТ ОБЫЧНОГО К ПО-НАСТОЯЩЕМУ ВАЖНОМУ. СЕГОДНЯ ЭТО ТОЧКА ПЕРЕХОДА ОТ ГОРОДСКОГО ХАОСА К ПОКОЮ, НАСЛАЖДЕНИЮ ВКУСНОЙ ЕДОЙ И КРАСОТОЙ.
УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ ВОССТАНОВЛЕННОГО СТАРИННОГО КИРПИЧА, РАСПИСАННЫХ ВРУЧНУЮ СТЕН, КРАСИВОЙ РЖАВОЙ ЛЕСТНИЦЫ И ЗАХВАТЫВАЮЩЕГО ВИДА НА СТАРЫЙ ГОРОД РИГИ И РЕКУ ДАУГАВУ.
GONG — ЭТО НЕ ПРОСТО РАССКАЗ О ЗВУКЕ. В ДРЕВНИЕ ВРЕМЕНА ЗВУК ГОНГА ОЧИЩАЛ ВОСПРИЯТИЕ И СИМВОЛИЗИРОВАЛ ПЕРЕХОД. НАЧАЛО. ОТ ВНЕШНЕГО К ВНУТРЕННЕМУ. ОТ ОБЫЧНОГО К ПО-НАСТОЯЩЕМУ ВАЖНОМУ. СЕГОДНЯ ЭТО ТОЧКА ПЕРЕХОДА ОТ ГОРОДСКОГО ХАОСА К ПОКОЮ, НАСЛАЖДЕНИЮ ВКУСНОЙ ЕДОЙ И КРАСОТОЙ.
УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ ВОССТАНОВЛЕННОГО СТАРИННОГО КИРПИЧА, РАСПИСАННЫХ ВРУЧНУЮ СТЕН, КРАСИВОЙ РЖАВОЙ ЛЕСТНИЦЫ И ЗАХВАТЫВАЮЩЕГО ВИДА НА СТАРЫЙ ГОРОД РИГИ И РЕКУ ДАУГАВУ.
ПРИШЛО ВРЕМЯ ПОПРОБОВАТЬ, ЧТО ПРЕДЛАГАЕТ GONGU,
И УВИДЕТЬ ПОТРЯСАЮЩИЙ ГОНГ ПРЯМО В РЕСТОРАНЕ.
КОНТАКТЫ
INSTAGRAM
БАНКЕТЫ
РАСПОЛОЖЕНИЕ